Bread Crumbs / Tepung Roti Gluten Free Homemade

BREAD CRUMBS
TEPUNG ROTI GLUTEN FREE

Komposisi : Tepung mocaf, maizena, tepung beras organik, shorgum, tapioka,
Garbanzo, hanjeli activated, psylium husk, telur omega, butter, gula tebu
organik, santan powder, susu pasteurisasi, ragi instan air dan garam natural.

Kegunaan Bread Crumbs Gluten Free :

Pelapis gorengan atau panggang: ayam goreng tepung gluten free seperti chicken
katsu, nugget ayam, ayam popcorn. Ikan fillet goreng atau udang goreng renyah.
Tahu dan tempe goreng crispy. Sayur goreng seperti zucchini fries atau jamur
crispy.

Campuran adonan: meatball gluten free dari sapi atau ayam. Patty burger gluten
free. Perkedel kentang atau kroket supaya adonan lebih padat dan empuk.

Taburan atau topping panggang: mac and cheese gluten free dengan taburan renyah
di atas. Gratin sayur seperti kentang, brokoli, atau kembang kol. Lasagna gluten
free dengan topping crunchy.

Isian atau stuffing: paprika isi nasi atau daging. Ayam isi sayur panggang.
Jamur isi keju.

Pengental atau penyetabil: sup kental sebagai pengganti roux dari terigu. Saus
daging supaya tidak terlalu cair.

Camilan gluten free: bola keju goreng. Risoles gluten free. Onion ring gluten
free.