500 gram Ground Fat ( Lemak giling ) by The Gut Friendly Kitchen Tekstur & penggunaan : cocok untuk membuat tallow, untuk isian bakso, isian cilok, isian cireng Premium Quality : Merupakan kategori Daging sapi 100% Grass Fed yang hanya kami pilih dari New Zealand atau Australia yang sudah jelas kita ketahui bahwa InsyaAllah kondisi negara tersebut masih murni alami, minim polusi dan cemaran dibandingkan dengan kondisi alam negara lainnya, serta ketatnya regulasi pemerintahnya dalam memberlakukan sistem peternakan. Beberapa brand produsen Grass Fed Beef yang masuk dalam kategori ini adalah brand besar terpercaya yang BERKOMITMEN memproduksi daging Grass-Fed Beef BERKUALITAS PREMIUM. Walaupun tidak memiliki sertifikasi organik, namun InsyaAllah sudah jelas menginformasikan bahwa daging yang mereka jual berasal dari sapi 100% Grass Fed, Antibiotik & Growth Hormones Free, serta berkualitas ‘PREMIUM’. CITARASA : PREMIUM. Kategori Premium Quality memiliki citarasa Premium dengan tekstur yang yang lebih lembut, lebih empuk, minim lemak, lebih harum dari Regular Choice, namun harga yang lebih murah bila dibandingkan dengan kategori Certified Organic.