100 gram Ghee merupakan lemak hewani yang berasal dari mentega yang dimurnikan, dimurnikan dari kandungan laktosa dan kasein sehingga murni hanya lemak. Ghee dapat dikonsumsi oleh mereka yang intoleransi laktosa. Ghee kaya akan kandungan fatty acid yang penting untuk kesehatan, vitamin A,D, E,K, beta carotene dan nutrisi lain dalam bentuk yang mudah dicerna. Kandungan butyrate dalam ghee merupakan short chain fatty acid (SCFA) yang penting untuk kesehatan saluran cerna terutama dalam menjaga keseimbangan mikroorganisme saluran cerna dan dalam protokol gut healing. Ghee adalah bagian penting dari GAPS Nutritional Protocol. Cara Konsumsi Ghee: Ghee dapat digunakan untuk menumis, memanggang, dimasukkan ke dalam sup, dan sebagai olesan. Saran Penyimpanan: Disimpan di suhu ruang (tidak perlu di dalam kulkas), terhindar dari cahaya matahari langsung, dan diupayakan bukan tempat tertutup yang lembab. Selalu gunakan sendok bersih saat mengambil ghee. Berdasarkan ilmu pengobatan Ayurvredha, khasiat ghee akan semakin kuat seiring waktu penyimpanan apalagi gheenya masih tersimpan rapat dalam kemasan dan belum dibuka sama sekali. Untuk mendapatkan efek ini, silahkan simpan ghee anda dalam suhu ruangan di tempat yang ada sirkulasi udara selama minimal 1 tahun baru dikonsumsi. Ghee seperti ini disebut Purana Ghrita, or aged ghee. Setelah ghee melewati masa puncaknya, ghee akan kehilangan rasa manis dan gurih seperti kacang, rasanya berubah menjadi sedikit pedas dan/atau asam. Grass fed butter Tanpa tambahan garam Bebas kasein Bebas laktosa High Smoke point NON GMO Halal Dalam kemasan jar (toples) kaca. Kami akan memberikan kardus, sticker fragile dan bubble wrap secara gratis. Namun risiko pecah bisa tetap terjadi karena proses pengiriman ekspedisi di luar kendali kami. Silahkan langsung ajukan klaim ke pihak ekspedisi jika terjadi barang pecah atau hilang.