Isi 3 pcs Ikan Salem Asap SMOKED MACKAREL Ikan Salem (Mackarel/Saba) yang di marinasi menggunakan Garam Laut Kebumen selama 12 jam. kemudian di proses dengan cara pengasapan tradisonal arang batok kelapa selama 3-4 jam. Sistem pengasapan dijaga dari tetesan lemak ikan agar tidak langsung terkena bara sehingga meminimalkan risiko yang mungkin terbawa. Komposisi : Ikan Salem/Mackarel/Saba segar, Garam Laut, Ketumbar Saran Penyajian : • Hangatkan sebentar dengan pan yang diberi sedikit minyak atau alas daun pisang • Bisa dimasak kembali untuk pepes, mangut, balado dll • Sajikan dengan nasi hangat, sambal & lalapan Petunjuk Penyimpanan : 2 hari pada suhu ruang 7 hari di chilter 1 bulan dalam Freezer